10月25日一大早，新区坡头街道牛村附近的果农们开着满载苹果的农用车在 冷库门口排起了队，大家忙着填单、称重、装卸。
“以前，我们的苹果价格是客商和收购站说了算，现在不一样了，有了冷库后大家可销售可贮存，根据行情由果农自己决定。”牛村党支部书记、村委会主任刘耀锋给记者算了一笔账，去年收购价格每斤两元左右，在冷库贮存后最高卖到了3元，每亩果园可增收五六千元。
牛村的苹果不再仅仅依赖“买方市场”，果农有了更多选择，这样的转变缘于 陕西润盛农业发展有限公司5000吨保鲜冷库项目的落地实施。
“我们是坡头街道办招商引资项目，当初通过与村民代表座谈得知牛村附近大概有1万亩苹果园，但5公里之内没有冷库，导致果农的苹果卖不上价钱。”陕西润盛农业发展有限公司总经理赵公稳介绍，经过多方考察后，去年公司在牛村建了库容量1000吨冷库，今年开展二期项目建设。
一季丰收四季鲜，冷库让牛村果农实现了错峰、错时、错季销售，卖上了好价钱。目前，10座冷库的入库量达到了70%，预计一周时间就可满库。同时，牛村果农依托陕西润盛农业发展有限公司成熟的苹果销售渠道，将苹果卖到了全国各地。
“库里大概80%的苹果都是公司进行销售，我们与淘宝芭芭农场合作，每个月大概有三四十万单的走量，其他线上平台每天有四五千单，线下这几天我们走的是 云南市场，两天发一车，30吨左右。”赵公稳表示。
冷库运营后，直接带动了附近村民的就业。在装箱车间，牛村村民刘小爱正在给苹果套袋，她说：“我去年就在这里干活，挣了几千块钱，花自己挣下的，想咋花就咋花，心里舒坦！今年，只要是农闲我就来，我们女的出去也干不了啥，在这里挣点钱挺满足。”
记者了解到，冷库项目常态化用工50余人，其中包括3个脱贫户，而季节性用工达到了100余人，据介绍，去年公司为工人开工资超过了200万元。
冷库虽小，作用却大。不仅让苹果保鲜保值，滞销风险得到了有效化解，促进农民稳定增收，而且过段时间这里将迎来市级和新区常规性储备蔬菜的入库。尤其是在今年疫情防控期间，一车车蔬菜从这里运出，为稳住群众“菜篮子”发挥了大作用。
